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Restaurante 100% vegetariano

EL PRIMER RESTAURANTE VEGETARIANO DE MENORCA

Menu de hoy Ver la Carta Ver Horario

Menú mediodía

Menú mediodías por 13,50€: de Lunes a Viernes.

Medio menú por sólo 10,90€.

Menú especial 17,50€: Sábados y días festivos.

Medio menú por sólo 14,90€.

– Menú completo: Incluye pequeño entrante, primero, segundo, postre y pan de semillas.

– Medio menú: incluye pequeño entrante, un plato a elegir, postre y pan de semillas.

* No incluye bebidas

** Puedes pedir pan sin gluten. Hay opciones sin gluten.

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La Carta

Puedes descargar la carta en varios idiomas:

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Comida para llevar

Disfruta de la comida vegetariana en cualquier sitio, llámanos, te lo preparamos y en un rato podrás venir a buscarlo.

Cafetería y Desayunos

ABIERTO DE 10:30 – 12:00H DE LUNES A  JUEVES 

Tostadas de pan integral de semillas, centeno, creps, salchichas vegetales, queso de Menorca, hamburguesas, tortillas de huevo ecológico, crema de algarroba, mermelada casera, pipas de calabaza, almendras, infusiones, cafés, leche vegetal de soja o arroz, zumos ecológicos, nuestro conocido zumo fresco de zanahoria, manzana y jengibre, cola orgánica y más.

Ven a probarlo. Estaremos encantados de aportar nuestro granito de arena a la salud de los que pasen por Ciutadella.

Productos saludables

Procuramos que todos nuestros platos estén elaborados con productos ecológicos, locales KM0, sin grasas y sin azúcares refinados, siempre que se pueda.
Pregunta por los platos veganos y aptos para celíacos.

Los platos tienen indicaciones de:
(V) Vegano
(OV) Opción Vegana: puedes pedir una versión vegana de este plato
(SG) Sin Gluten
(OSG) Opción Sin Gluten: puedes pedir una versión sin gluten de este plato

Horario

  • Desayunos: Lunes a Jueves
  • Mediodías: Lunes a Sábado
  • Noches:  Lunes a Sábado
  • Cerrado: Domingos (Abierto el Domingo 25 de junio San Juan)
  • Desayunos de 10:30-12:00h
  • Cocina abierta de 13:00-15:30h y de 19:30-23:00h
  • * Abrimos durante las fiestas
  • ** También tenemos comida para llevar

La família Anglada Torres

Fang i Aram nació en 2003, como un supermercado ecológico. Después de más de 10 años apostando por la salud ecológica y natural de los que viven en Menorca, la familia Anglada – Torres se embarcó en una nueva apuesta: el primer restaurante 100% vegetariano de Menorca.

La cocinera, Sion Torres, hace más de 25 años que está vinculada al mundo de la salud natural y ecológica, y el restaurante le ha permitido plasmar todos los conocimientos adquiridos a través de cursos y de la experiencia, pero sobre todo de su madre Antonia y su abuela María. Esta inquietud le ha permitido fusionar la cultura vegetariana con la cocina tradicional menorquina y balear, dando por resultado el “frito mallorquín” de seitán, “pastel de calabaza y moniato” vegano, All-i-oli, paella de arroz negro con setas de la Tierra, entre otros.

Todo esto no sería posible sin la ayuda de su marido, Andreu Anglada, y sus dos hijos, Andreu y Neus, que también están involucrados en esta empresa familiar.

Naturalmente!

El restaurante vegetariano preferido

Platos servidos
+ 25000
Comensales
+ 5000

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