RESERVA ARA 971 38 48 71
(Click per telefonar)

Restaurant 100% vegetarià

EL PRIMER RESTAURANT VEGETARIÀ DE MENORCA

Menu d’avui Veure la Carta Veure Horari

Menú migdia

Menú migdies per 13,90 €: de dilluns a divendres.

Mig menú per només 11,30 €.

Menú especial 17,90 €: Dissabtes i dies festius.

Mig menú per només 15,90 €.

– Menú complet: Inclou petit entrant, primer, segon, postres i pa de llavors.

– Medi menú: inclou petit entrant, un plat a escollir, postres i pa de llavors.

* No inclou begudes

** Pots demanar pa sense gluten. Hi ha opcions sense gluten.

Veure el menú d’avui

La Carta

Puedes descargar la carta en varios idiomas:

Carta en Castellano / Català

Carta en English / Deutsch

Carta en Français / Italiano

 

Menjar per emportar

Gaudeix del menjar vegetarià a qualsevol lloc, ens truques, t’ho preparem i en un rato podràs venir a buscar-ho.

Cafeteria i Esmorzars

OBERT DE 10:30 – 12:00H DE DILLUNS A DIJOUS 

Torrades de pa integral de llavors, sègol, creps, salsitxes vegetals, formatge de Menorca, hamburgueses, truites d’ou ecològic, crema de garrofa, melmelada casolana, pipes de carbassa, ametlles, infusions, cafès, llet vegetal de soja o arròs, sucs ecològics, el nostre conegut suc fresc de pastanaga, poma i gingebre, cua orgànica i més.

Vine a provar-ho. Estarem encantats d’aportar el nostre granet de sorra a la salut dels que passin per Ciutadella.

Productos saludables

Procurem que tots els nostres plats estiguin elaborats amb productes ecològics, locals KM0, sense greixos i sense sucres refinats, sempre que es pugui.
Pregunta pels plats vegans i aptes per a celíacs.

Els plats tenen indicadors de:
(V) Vegà
(OV) Opció Vegana: pots demanar una versió vegada d’aquest plat
(SG) Sense Gluten
(OSG) Opció Sense Gluten: pots demanar una versió sense gluten d’aquest plat

Horari

  • Esmorzars: Dilluns a Dijous
  • Migdies: Dilluns a Dissabte
  • Nits: Dilluns a Dissabte
  • Tancat: Diumenges
  • Esmorzars de 10:30-12:00h
  • Cuina oberta de 13:00-15:30h i de 20:30-23:00h
  • * Obrim durante les festes
  • ** També tenim menjar per emportar

La família Anglada – Torres

Fang i Aram va nèixer al 2003, com un supermercat ecològic. Després de més de 10 anys apostant per la salut ecològica i natural dels que viuen a Menorca, la familia Anglada – Torres s’embarcà en una nova aposta: el primer restaurant 100% vegetarià de Menorca.

La cuinera, na Sion Torres, fa més de 25 anys que està vinculada al món de la salut natural i ecològica, i el restaurant li ha permès plasmar tots els coneixements adquirits a través de cursos i experiencia, però sobretot de la seva mare Antonia i la seva àvia Maria. Aquesta inquietud li ha permès fusionar la cultura vegetariana amb la cuina tradicional menorquina i balear, donant per resultat el “frit mallorquí” de seitan, “pastís de carabassa i monyaco” vegà, All-i-oli, paella d’arròs negre amb bolets de la Terra, entre d’altres.

Tot això no seria possible sense l’ajuda del seu marit, n’Andreu Anglada, i els seus dos fills, n’Andreu i na Neus, que també estan involucrats en aquesta empresa familiar.

Naturalment!

El restaurant vegetarià preferit

Plats servits
+ 25000
Començals
+ 5000

Veure video